Le parfum : raffinement ultime, magique et sophistiqu\u00e9, associ\u00e9 \u00e0 des marques prestigieuses au marketing puissant. Mais le vrai luxe de cette industrie mondialis\u00e9e est un secret bien gard\u00e9, celui des produits naturels qui composent ses plus belles fragrances. Certains parfums associent jusqu’\u00e0 80 essences diff\u00e9rentes : issues de fleurs, de fruits ou d’\u00e9corces, elles sont cultiv\u00e9es, r\u00e9colt\u00e9es et distill\u00e9es selon des techniques souvent artisanales. Au coeur de cet univers, le sourceur assure la fiabilit\u00e9 des ressources, la qualit\u00e9 des produits, et met en contact petits producteurs et grandes entreprises.<\/p>\n
Depuis trente ans, Dominique Roques approvisionne la palette des parfumeurs en extraits de plus de 150 mati\u00e8res premi\u00e8res, venues de pr\u00e8s de 50 pays. Passionn\u00e9, il nous entra\u00eene dans un tour du monde \u00e0 la recherche des essences les plus rares, de l’Andalousie au Somaliland en passant par la Bulgarie, le Laos, le Salvador, l’Indon\u00e9sie ou encore l’Egypte… Une senteur, un pays, des hommes : chaque chapitre raconte l’histoire d’une essence, met en lumi\u00e8re les cueilleurs au savoir-faire ancestral et les parfumeurs stars venus observer la beaut\u00e9 des plantations et comprendre les processus d’extraction. Au fil de ses voyages, Dominique Roques d\u00e9crit l’extraordinaire cha\u00eene du parfum, puissante mais fragile par sa d\u00e9pendance aux intemp\u00e9ries, aux fluctuations \u00e9conomiques et m\u00eame aux circuits criminels. Et il prouve que les bonnes pratiques sont possibles : am\u00e9lioration des conditions de vie des petits producteurs, prix justes, qualit\u00e9 des extraits.<\/p>\n
Nous rencontrons ainsi les exploitants du Bangladesh, plantant des clous dans les arbres \u00e0 parfum pour acc\u00e9l\u00e9rer la formation du myst\u00e9rieux bois de oud, et les r\u00e9colteurs du baume P\u00e9rou, suspendus aux branches dans le vide, une torche en feu \u00e0 la main. Nous apprenons qu’en 1840, plus d’un si\u00e8cle apr\u00e8s l’importation de la vanille en Europe, c’est un gar\u00e7on de 11 ans qui comprend enfin le principe de la pollinisation et lui fait donner des fruits. Nous d\u00e9couvrons la technique de l’enfleurage, les circuits mafieux du patchouli, le rapt de l’h\u00e9v\u00e9a amazonien par les Anglais au d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle, les meurtres commis en Inde pour du santal et les replantations de champs entiers au fond de l’Australie, dans l’incroyable r\u00e9gion des diamants roses… Et mille autres anecdotes qui tissent l’extraordinaire kal\u00e9idoscope des senteurs du monde.<\/p>\n
\u00c0 l’heure o\u00f9, pour la premi\u00e8re fois depuis les collectes d’encens de l’Antiquit\u00e9, la p\u00e9rennit\u00e9 des parfums de la nature n’est plus une \u00e9vidence, ce livre \u00e0 l’\u00e9criture vive et subtile nous fait vivre au plus pr\u00e8s la fascinante et magnifique aventure du parfum.<\/p>\n
D\u00e9j\u00e0 en cours de traduction dans 6 pays.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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