Depuis l’histoire et la g\u00e9ographie des for\u00eats jusqu’\u00e0 l’utilis ation des nanoparticules du bois , cette encyclop\u00e9die couvre les dimensions scientifiques, symboliques, historiques, esth\u00e9tiques et socio-\u00e9conomiques de l’un des premiers mat\u00e9riaux utilis\u00e9s par l’homme. Elle s’adresse autant \u00e0 l’amateur qui souhaite d\u00e9couvrir plus avant le mat\u00e9riau, qu’au sp\u00e9cialiste qui y compl\u00e9tera son domaine d’expertise par d’autres points de vue et connaissances.
\n Cinq grands chapitres permettent de mieux comprendre le contexte et l’actualit\u00e9
\n du bois : les fondamentaux (physique, chimie, m\u00e9canique du bois, son histoire et sa symbolique…), l’usage durable de la ressource (la g\u00e9ographie des for\u00eats, l’exploitation et le commerce du bois, r\u00e9chauffement climatique, \u00e9coconception et construction durable…), les outils et les gestes, mati\u00e8re et techniques (\u00e9volution de l’usage du bois dans l’histoire et ses applications contemporaines dans l’industrie, le design, l’artisanat et la construction), avant de se conclure par une approche reposant sur les sens : le bois dans la facture instrumentale, dans la parfumerie, le bois que l’on go\u00fbte (les \u00e9pices et le vin), sans oublier le regard d’artistes contemporains sur ce mat\u00e9riau.
\n Universitaires, chercheurs, artisans, forestiers, designers, historiens, g\u00e9ographes, artistes, ing\u00e9nieurs, architectes, parfumeur… : plus de trente contributeurs (Michel Pastoureau, Giuseppe Penone, Raymond Guidot, les fr\u00e8res Bouroullec, Olivier Roellinger, Patrick Jouin, Yves Weinand, Fran\u00e7oise-H\u00e9l\u00e8ne Jourda…) ont chacun abord\u00e9 ce mat\u00e9riau en regard de leurs savoir-faire pour aboutir \u00e0 une somme de connaissances unique de par sa compl\u00e9mentarit\u00e9, associ\u00e9e aux grandes probl\u00e9matiques qui vont placer le bois et la for\u00eat au coeur d’enjeux contemporains, tant pour la pr\u00e9servation de la ressource que pour montrer la diversit\u00e9 renouvel\u00e9e de ses champs d’application. <\/p>\n
Cet ouvrage fait suite \u00e0 la premi\u00e8re Acad\u00e9mie des savoir-faire organis\u00e9e par
\n la Fondation d’entreprise Herm\u00e8s : “Xylomanies ! Explorer les savoir-faire du bois”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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