LA CUISINE : ENTRE FONCTIONNALITÉ ET PLAISIR

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Dans le cadre d’une vaste réflexion sur l’habitat, abordant le design à travers ses différents usages et à partir de cas concrets, la conservatrice, urbaniste et historienne de l’art Jolanthe Kugler explore la dimension historique et sociétale des objets emblématiques de la cuisine, mettant en lumière l’évolution des représentations liées à cet espace domestique apparemment banal.

  • Pages

    128

  • Language

    French

  • Publishing date

    April 2025

  • Size

    12 x 19 cm

  • Editor

    Les Presses Du Reel

  • Weight

    234 gr

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